Umiar to wartość, o której trudno się rozmawia i definuje. Jest wartością, która stanowi dla nas drogowskaz na udane życie.
Młodzież  wraz z ekspertem - p. Piotrem Chorążakiem wprowadzają nas w świat wartości. Tym razem robią to na podstawie książki Elizabeth Gilbert "Jedz, módl się i kochaj". Podróżujemy po bajecznie pięknej Italii, gdzie poznajemy różne smaki i zatracamy się w przyjemności jedzenia, odwiedzamy Indie, gdzie uczymy się modlitwy, nawiązujemy wieź z Bogiem, a na koniec udajemy się na wyspę Bali, by kochać w Indonezji.
Rozmowę prowadzi Klara Wróbel. 
Przemyślenia młodzieży pokazują to, co ważne, bo w życiu chodzi o dobrostan i szczęście, zaspokojenie potrzeb ciała i duszy oraz o miłość, która nadaje mu sensu.